湘菜基本术语、分类与命名 第2部分: 湘菜分类与命名
地方标准《湘菜基本术语、分类与命名 第2部分: 湘菜分类与命名》，主管部门为湖南省质量技术监督局。
目录
1标准状态
- 发布于2009-01-05
- 执行于2009-03-05
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB43/T 421.2-2009
- 发布日期
- 2009-01-05
- 实施日期
- 2009-03-05
- 中国标准分类号
- X10
- 国际标准分类号
- 67.040
- 主管部门
- 湖南省质量技术监督局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
3备案信息
备案号：24737-2009。
备案公告： 2009年第4号 。
DB43/T 421.1-2009 湘菜基本术语、分类与命名 第1部分: 湘菜基本术语