地方标准《设施草菇生产技术规范》,主管部门为上海市质量技术监督局。
主要起草单位 上海市浦东新区农业技术推广中心 、上海范顺食用菌专业合作社 、上海文连菇业专业合作社 、上海市奉贤区食用菌技术推广站 、上海芳原菇业有限公司 。
主要起草人 孙育红 、汤倩倩 、邱华峰 、章超 、范红伟 、李国贤 。
备案号:45003-2015。
备案公告: 2015年第4号 。
本标准规定了草菇设施化生产技术的标准要求,包括生产环境、菇房条件、栽培技术(基质制备、进菇房、冷却、播种、发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收、出料及菇房清理)、保鲜储藏与包装运输等技术要求。 本标准适用于上海市采用设施化菇房的草菇生产。