地方标准《肉鸽屠宰场防疫技术规范》,主管部门为上海市质量技术监督局。
主要起草单位 上海市动物卫生监督所 。
主要起草人 侯佩兴 、夏永高 、黄优强 、陈炎 、刘明华 、吴忠亮 、李媛媛 。
备案号:43079-2014。
备案公告: 2014年第9号 。
本标准规定了肉鸽屠宰场的选址与布局、设施设备、防疫制度、检疫、消毒和记录等防疫技术要求。 本标准适用于日屠宰规模1000羽以上的肉鸽屠宰场
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