行业标准《屠宰冷藏加工人员技能要求》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部流通产业促进中心 、江苏雨润肉类产业集团有限公司 。
主要起草人 王伟东 、闵成军等 。
备案号:39286-2013。
备案公告: 2013年第3号 。
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