行业标准《植脂奶油》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 盐城顶益食品有限公司 、上海海融食品科技股份有限公司 、维益食品(苏州)有限公司 、南侨食品(上海)有限公司 、广东立高食品有限公司 。
主要起草人 陈军 、黄海瑚 、周宇婷 、吴智明 、曾晓辉 、黄利 、梁嘉臻 、宝黎 、宋全厚 、张辉 、张九魁 、康黎娜 、蔡纬红 、段文锋 、高树山 、张银桃 、彭亚锋 、钱志先 。
备案号:58134-2017。
备案公告: 2017年第5号 。
本标准适用于植脂奶油的生产、检验和销售