行业标准《腌猪肉》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 浙江金年食品有限公司 、广州皇上皇集团有限公司等 。
主要起草人 童致冰 、刘永强等 。
备案号:37214-2012。
备案公告: 2012年第9号 。
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