行业标准《团餐管理服务规范》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 中国烹饪协会 、北京健力源餐饮管理有限公司 。
主要起草人 苏秋成 、冯恩援等 。
备案号:38517-2013。
备案公告: 2013年第2号 。
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