Fruits, vegetables and derived products -- Determination of zinc content -- Part 1: Polarographic method
国家标准计划《水果、蔬菜及其制品-锌含量的测定-第1部分:极谱法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 中国林业科学研究院林业研究所 、中国蔬菜流通协会 、中国人民大学环境学院 。
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