Product of geographical indication - Jinhua ham
国家标准计划《地理标志产品 金华火腿》由SWG4(全国原产地域产品标准化工作组)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 浙江省金华市质量技术监督局 、浙江省衢州市质量技术监督局 、浙江省金华火腿质量检验中心 、金字火腿股份有限公司 、浙江雪舫工贸有限公司 。
主要起草人 金洪生 、片毅 、王征宇 、郭如斌 、徐广伟 、郭瑞山等 。
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