Food Additive Natamycin
国家标准计划《食品添加剂 纳他霉素》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 浙江银象生物工程有限公司 、中国食品发酵工业研究院 、天津科技大学 、郑州奇泓生物科技有限公司 、丹尼斯克(中国)有限公司 、浦城绿康生化有限公司 。
主要起草人 周斌 、贾士儒 、李惠宜等 。
本标准修改采用ISO确认的国际标准国际标准:国际食品法典委员会(CAC)纳他霉素(英文版)-JECFA第61届(2003年)的技术规格。
采标中文名称:食品添加剂 纳他霉素。