Fresh rice noodle
国家标准计划《湿米粉(线)》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 武汉轻工大学 、国家粮食局科学研究院 、中国粮油学会 、佛山市顺德区春晓食品有限公司 、广西南方米粉有限公司 、国粮武汉科学研究设计院有限公司 。
主要起草人 丁文平 、谭斌 、于衍霞 、王月慧 、吴娜娜 、周泽江 、黄汉标 、谢健 。
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