Determination of water activity in foods
国家标准《食品水分活度的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 杭州市质量技术监督检测院 。
主要起草人 姜荷 、张志国 、芮昶 、孙岚 、陈育旺 。
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