Technology regulation for white jelly fungus production
国家标准《银耳生产技术规范》由SWG9(全国银耳标准化工作组)归口上报及执行,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 古田县食用菌产业管理局 、福建农林大学菌物研究中心 、福建省食用菌技术推广总站 、福建省标准化研究院 。
主要起草人 阮淑珊 、雷银清 、朱坚 、吴小平等 。
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