Requirement of pastry produce and distribution
国家标准《糕点生产及销售要求》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心 、国家食品安全监督检验中心等 。
主要起草人 张丽君 、李经津 、郑传钰 、罗晓轩等 。
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