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动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of the Composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules

国家标准 推荐性 现行

国家标准《动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。

主要起草单位 国家粮食局科学研究院

主要起草人 栾霞王瑛瑶张蕊薛雅琳

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