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蛋白酶制剂

Proteinase preparations

国家标准 推荐性 现行

国家标准《蛋白酶制剂》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 诺维信(中国)生物技术有限公司张家港市金源生物化工有限公司中国食品发酵工业研究院山东隆大生物工程有限公司肇东市日成酶制剂有限公司等

主要起草人 张晶雪李永其张蔚郭庆文何勇余波吴炳炎

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