Basic requirements for quality and safety control of food workshop
国家标准《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》由TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国标准化研究院 、河北省质量监督局 、陕西省质量监督局等 。
主要起草人 马爱进 、刘文 、许建军 、金东海等 。
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