婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
Milk powder and formula foods forinfant and young children--Determination of whey protein
国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 国家乳制品质量监督检验中心 。
目录
1标准状态
- 发布于1997-05-28
- 执行于1998-09-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 5413.2-1997
- 发布日期
- 1997-05-28
- 实施日期
- 1998-09-01
- 全部代替标准
- GB/T 5413-1985
- 中国标准分类号
- X82
- 国际标准分类号
- 67.100.10
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
国家乳制品质量监督检验中心