The specification of good manufacture practice for fresh and frozen meat processing
国家标准《鲜、冻肉生产良好操作规范》由322(商务部)归口上报及执行,主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心 。
主要起草人 王贵际 、龚海岩 、赵箭 、张萍萍 。
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