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食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法

Determination of dietary fiber in foods - Enzymatic gravimetric method and enzymatic gravimetric method - Liquid chromatography

国家标准 推荐性 现行

国家标准《食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国计量科学研究院北京市营养源研究所等

主要起草人 王晶傅博强等

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