Detrmination of glucose in food - Enzyme - Colorimetric method and enzyme - Electrode method
国家标准《食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国农垦北方食品监测中心 、山东省科学院生物研究所 。
主要起草人 张宗城 、刘宁 、冯德荣 、孙士青 、宋家华 。
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