The general qualification of technology on livestock animal slaughtering process
国家标准《畜类屠宰加工通用技术条件》由322(商务部)归口上报及执行,主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心 、江苏雨润食品产业集团有限公司 。
主要起草人 闵成军 、张新玲等 。
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