Meat and meat products--Method for determination of glucono-delta-lactone content
国家标准《肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国肉类食品研究中心 。
关注微信公众号