Food additive - Glyceryl mono- and distearate
国家标准《食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国食品添加剂生产应用工业协会 、杭州油脂化工有限公司 、中国食品发酵工业研究院 。
主要起草人 唐建光 、靳英 、李惠宜 、蒋海刚 、柴秋儿 。
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