Determination of total acid in foods
国家标准《食品中总酸的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 全国食品工业标准化技术委员会秘书处 。
主要起草人 龚玲娣 、徐清渠 。
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