Starch and derived products - Determination of acidity
国家标准《淀粉及其衍生物酸度测定》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、江南大学食品学院 、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会 、山东诸城兴贸玉米开发有限公司 、广西武鸣安宁淀粉有限公司责任公司 。
主要起草人 顾正彪 、洪雁 、程力 、周治国 、岑喜 、靳晓蕾 。
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